Efectos del tiempo y el clima en la acuacultura

El efecto negativo de los fuertes vientos en los estanques es principalmente el aumento de la erosión del movimiento de tierra del estanque por las olas que rompen en los terraplenes. Por supuesto, en estanques con densas floraciones de algas, los fuertes vientos también pueden resultar en grandes capas de espumas de algas a lo largo del lado de sotavento y especialmente en las esquinas.

Los vientos fuertes pueden provocar la desestratificación térmica de los cuerpos de agua incluso en los trópicos. Las aguas más profundas, que pueden estar completamente desprovistas de oxígeno disuelto, se mezclan con aguas superficiales oxigenadas diluyendo la concentración de oxígeno disuelto. Las aguas más profundas también pueden contener una gran cantidad de materia orgánica y otras sustancias reducidas que eliminan el oxígeno disuelto de las aguas superficiales cuando las dos capas se mezclan por destratificación. Este efecto ha llevado a numerosas muertes espectaculares de peces en granjas acuícolas en jaulas en lagos a lo largo de los años.

Muchos pescadores creen que la presión atmosférica afecta el éxito de la pesca, y hay alguna evidencia de que una presión atmosférica más alta favorece una mejor pesca. Que yo sepa, no hay evidencia que apoye la hipótesis de que los peces o camarones consumen mejor alimento en relación con una mayor presión atmosférica. La presión atmosférica más alta aumenta la solubilidad del oxígeno disuelto en agua, pero el aumento es leve. Por ejemplo, a 30 grados-C en agua dulce, la solubilidad del oxígeno disuelto es 7.54 mg/L a 760 mm Hg, pero solo 7.64 mg/L a 770 mm Hg y 7.44 mg/L a 750 mm Hg.

Los huracanes en las áreas costeras a veces pueden causar marejadas ciclónicas e inundaciones que pueden sobrepasar los terraplenes de los estanques, permitiendo la fuga de animales acuáticos. Las jaulas y los corrales de red también pueden resultar dañados por las fuertes olas que resultan de los huracanes y las fuertes tormentas que pueden dañar las jaulas y causar escapes de animales.

Sequía

La sequía puede causar serios problemas en la acuacultura, y especialmente en las instalaciones que dependen de las fuentes superficiales de agua dulce. Los estanques llenos de flujo superficial (escorrentía de tormenta) pueden disminuir mucho en volumen. Esto aglomera a los animales de cultivo en un volumen menor y también concentra metabolitos potencialmente tóxicos. También concentra nutrientes que pueden conducir a floraciones excesivas de fitoplancton y aumentan las concentraciones de materia orgánica disuelta y particulada, lo que resulta en una mayor demanda de oxígeno ejercida por la descomposición microbiana.

En los estuarios con conexión restringida al mar y poca corriente de marea, la sequía reduce la afluencia de agua dulce y la salinidad aumenta a un ritmo anormal en respuesta a la evaporación. Esta elevación de la salinidad puede exceder el rango de salinidad óptimo del camarón u otras especies de cultivo.

Cubierta de hielo

La capa de hielo en invierno puede ser una seria amenaza para los animales acuáticos que se encuentran en estanques. Los estanques acuícolas tienen concentraciones más altas de materia orgánica que las que se encuentran típicamente en cuerpos de agua naturales pequeños donde la capa de hielo no tiene efectos graves sobre la fauna acuática.

En estanques acuícolas, como en estanques naturales, la fotosíntesis proporcionará poco oxígeno disuelto durante el período de cobertura de hielo. Esta escasa producción de oxígeno disuelto normalmente será suficiente para el estanque natural. Pero, en el estanque acuícola, la descomposición de la materia orgánica y la respiración de la mayor biomasa de los animales cultivados a menudo agota el suministro de oxígeno disuelto, que no puede complementarse con la difusión de oxígeno atmosférico debido a la capa de hielo superficial. La mortalidad de los animales de cultivo es muy probable en tales situaciones.

Perspectivas

Los eventos meteorológicos y relacionados con el clima mencionados anteriormente son los más comunes que afectan a la acuacultura, pero probablemente haya otros. Estos eventos ocurrirán con cierta frecuencia estadística, que puede ser conocida o no para una ubicación en particular. No hay nada que los humanos puedan hacer para evitar que sucedan estos eventos. Los eventos son fenómenos naturales regulados por procesos naturales sobre los que no tenemos control.

Sin embargo, las instalaciones acuícolas deben construirse y gestionarse teniendo en cuenta estos eventos. Tener en cuenta la probabilidad de factores climáticos y meteorológicos adversos en un lugar en particular y construir y operar instalaciones para protegerse contra tales eventos es la marca de sabios propietarios y administradores de instalaciones acuícolas.

No discutí aquí nada sobre el cambio climático, en lo que la gente parece pasar mucho tiempo preocupándose por cómo afectará el futuro de la acuacultura. Este también es un proceso demasiado complicado de predecir; solo mire los rangos en los efectos predichos por los modelos. Estos modelos predicen efectos varias veces mayores que otros modelos.

Sin embargo, el índice anual de extremos climáticos que evalúa la frecuencia de temperaturas extremas, precipitaciones, sequías, tormentas, etc. fluctuó desde 1920 hasta mediados de la década de 1970 en los Estados Unidos sin ninguna tendencia al cambio. Desde la década de 1970, el índice ha mostrado una clara tendencia al aumento. Esta es una razón para prestar más atención a la posibilidad de factores meteorológicos y climáticos adversos en la acuacultura.