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Detrás del control exitoso del Síndrome de Mortalidad Temprana (EMS), o la Enfermedad de Necrosis Hepatopancreática Aguda (AHPND), en un vivero de camarón de América Latina. 

El iQShrimp de Cargill es una novedosa plataforma digital basada en la nube que puede capturar y registrar datos relevantes de estanques de camarones a través de varios sistemas automatizados para ayudar a los productores de camarones a gestionar el riesgo y tomar mejores decisiones de manejo. 

Un estudio demuestra que los fagos aislados probados son efectivos para controlar la infección por AHPND en camarones peneidos cultivados e inhibir el crecimiento bacteriano. 

El Laboratorio de Patología Acuícola de la Universidad de Arizona ha contribuido significativamente a la expansión de la cría de camarones durante tres décadas. 

Un invernadero en Bélgica cree que su innovador producto de alimento de camarón, hecho de microalgas liofilizadas, contiene los nutrientes necesarios para la etapa de vida más vulnerable de los crustáceos: los primeros tres días de su vida. 

MicroSynbiotiX está empleando el poder de las microalgas transgénicas para hacer más barato y fácil que los productores acuícolas administren vacunas a peces. 

La certificación de grupo puede agilizar el proceso de auditoría, ahorrando tiempo y dinero a los productores mientras mejora las condiciones económicas para todos los participantes. También tiene el potencial de causar desavenencias entre los competidores. 

Los sistemas de pre-criaderos de camarón ofrecen un potencial significativo para el crecimiento compensatorio después de que los juveniles son transferidos a estanques para su crecimiento final. La selección de alimentos para pre-criaderos y su manejo son componentes críticos de estos sistemas. 

Los sistemas de pre-criaderos de camarón ofrecen a la industria del camarón una oportunidad importante para aumentar los beneficios, ayudando a producir juveniles fuertes, sanos y uniformes con un potencial significativo para el crecimiento compensatorio después de su transferencia para el crecimiento final en estanques. La tecnología del biofloc y la calidad del agua son componentes críticos de los sistemas de vivero de camarón. 

Los sistemas de pre-criadero de camarones ofrecen una oportunidad importante para aumentar los beneficios. Los pre-criaderos adecuadamente diseñados y operados son instalaciones altamente bioseguras para criar postlarvas a densidades muy altas. El objetivo es producir juveniles fuertes, sanos y uniformes con un potencial significativo de crecimiento compensatorio después de su transferencia para el crecimiento final en estanques. 

La presencia de AHPND-Vibrio parahaemolyticus puede ser detectada tanto en muestras de ADN fecal como en caldo bacteriano enriquecido con muestras de caldo de enriquecimiento que muestran mayor sensibilidad. 

Con amplias áreas para la acuacultura y una sólida demanda interna de pescados y mariscos – sin mencionar su cercanía con el mercado de los Estados Unidos – una tierra de oportunidad se encuentra en México. La piscicultura está preparada para satisfacer su potencial al sur de la frontera. 

Arun Dhar, Ph.D. tratará de llenar los "zapatos grandes" del Dr. Donald Lightner en el Laboratorio de Patología Acuícola de la Universidad de Arizona, donde se diagnosticó la enfermedad EMS del camarón. 

La integridad física y la lixiviación de nutrientes de los alimentos acuícolas para camarón son aspectos importantes en su control de calidad. La estabilidad en el agua de los alimentos de camarón se evalúa a menudo de diversas maneras subjetivas. Este procedimiento analítico proporciona una línea de base para que el fabricante de alimentos acuáticos evalúe la calidad del producto. 

La encuesta GOAL 2015 de la Alianza Mundial de Acuicultura sobre las tendencias de producción en el cultivo de camarón encuestó a 38 participantes de Asia / Oceanía, 31 de América Latina y dos de África.