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David Little - Responsible Seafood Advocate

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Los Europeos necesitan una nueva narrativa de camarón

La cobertura de los medios de comunicación alimenta las percepciones negativas del camarón cultivado entre los europeos. Un documento – similar a uno sobre el consumo de pangasius hace cuatro años – encuentra que el sector está haciendo muy poco para rectificar nociones infundadas. 

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