Tag James L. Anderson

Our production survey for global shrimp farming production showed signs of recent recovery, resulting in a CAGR of 2.2 percent for the period 2012 to 2017. 

De acuerdo con la encuesta GOAL 2018 de producción mundial de camarones cultivados, la producción debería aumentar a una tasa de crecimiento anual compuesta de 5.7 por ciento de 2017 a 2020. 

According to the GOAL 2018 global farmed shrimp production survey, output should increase at a 5.7 percent compound annual growth rate from 2017 to 2020.  

La encuesta de producción GOAL 2016 para la industria mundial de camarón cultivado mostró una fuerte recuperación en 2014 (creció el 10 por ciento a 4,18 millones de toneladas métricas), seguido de un descenso de la producción en 2015 (5,4 por ciento) y con una recuperación que finalmente deberá ocurrir durante 2016 y 2018 a una tasa anual de crecimiento de aproximadamente el 3,9 por ciento. 

The GOAL 2016 global shrimp production survey showed a strong rebound in 2014 (up 10 percent to 4.18 MMT), followed by a decline in 2015 (down 5.4 percent) and another recovery forecast for the next three years. Global production is expected to reach around 4.44 MMT in 2018, barring a new disease crisis. 

En una encuesta realizada a más de 1.500 consumidores chinos, los autores estudiaron su comportamiento de compra de alimentos frescos y encontraron que la inocuidad de los alimentos es la máxima prioridad. Estos consumidores están dispuestos a pagar más por alimentos frescos e inocuos, y están prestando atención a los detalles. 

In a survey of more than 1,500 Chinese consumers, the authors studied their fresh food purchasing behavior and found food safety to be the top priority. These consumers are willing to pay more for safe, fresh food, and they’re paying attention to the details. 

La encuesta GOAL 2015 de la Alianza Mundial de Acuicultura sobre las tendencias de producción en el cultivo de camarón encuestó a 38 participantes de Asia / Oceanía, 31 de América Latina y dos de África.