Aquafeeds
Las proteínas, los lípidos y los carbohidratos requieren la misma consideración para los formuladores de alimentos acuícolas, ya que cada macronutriente influye en el rendimiento y la conversión del alimento.
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Este estudio evaluó el efecto de las dietas suplementadas con aceite de pescado y harina de algas para el enriquecimiento de LC-PUFA en tilapia juvenil del Nilo. Las dietas experimentales son prometedoras como una opción viable para enriquecer el contenido de omega-3 en los filetes de tilapia.
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El estudio evaluó el rendimiento de producción y la composición de tejidos de pámpano juvenil de Florida alimentado con dietas que contenían aceite de pescado o mezclas 25:75 de aceite de pescado y varias otras fuentes de lípidos.