Aquafeeds
La evaluación de la inclusión de macroalgas en dietas de L. vannamei muestra mejor crecimiento y microbiota intestinal, y prevención del daño oxidativo.
Aquafeeds
Evaluando el potencial de organismos marinos sub-utilizados como candidatos para ingredientes de alimentos acuícolas, enfatizando las especies de bajo nivel trófico no alimentadas.
Responsibility
Cultivadas durante cientos de años, las algas marinas (el kelp de azúcar, específicamente) son el fruto de una naciente industria acuícola en los EE. UU. que suministra a los chefs, cocineros caseros e inspiradores productos alimenticios frescos y congelados.