Innovation & Investment

CEO de AquaGen: La genómica está transformando la acuacultura

El CEO de AquaGen sabía que el trabajo del grupo de investigación noruego en genómica era clave para el futuro de la industria del salmón. Y eso fue antes de que ella siquiera trabajara allí. 

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Los productores de salmón limitan el tiempo en el mar para mitigación del riesgo biológico
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Los productores de salmón limitan el tiempo en el mar para mitigación del riesgo biológico

La acuacultura basada en tierra, quizás la herramienta más importante para la mitigación del riesgo ambiental, fue el tema principal en el Foro IntraFish de Inversionistas de Productos de Mar. Una vez el foco de burlas por parte de los productores de salmón por sus altos requerimientos de capital y energía, los sistemas RAS ahora tienen un carro atestado de seguidores – de productores de salmón.