Innovation & Investment

Wide-ranging advances in aquaculture presented at Alltech ONE18

The consensus among several presenters at the aquaculture portion of the Alltech ONE18 conference was clear: Much more seafood is needed to feed humans, whose numbers will reach 8 billion in less than six years. 

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RAS in the USA: Fad or future?
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RAS in the USA: Fad or future?

A rash of large-scale, land-based recirculating aquaculture systems (RAS) are planting their flags on U.S. soil, even though it will take several years and hundreds of millions of dollars of investment before they produce their first sellable fish. 

Cuando la Perca conoció a la Cerveza Inglesa Clara: Una historia de amor que no se va a derrochar
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Cuando la Perca conoció a la Cerveza Inglesa Clara: Una historia de amor que no se va a derrochar

Una empresa conjunta única está llevando un sistema acuícola terrestre de recirculación a una comunidad agrícola cerca del lago Erie. Es un programa de tratamiento de aguas residuales cuyo objetivo es proporcionar una fuente sostenible de alimentos para la comunidad local.