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Proyecto de cultivo de langosta del Reino Unido rompe terreno nuevo

Un proyecto para cultivar langostas en mar abierto está dando a los investigadores la esperanza de que la tecnología detrás de la mejora de las poblaciones podría avanzar y que la cría de langosta podría proporcionar nuevas perspectivas para la diversificación y el empleo.

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Cambios en la percepción de los consumidores europeos de salmón cultivado

Desde 2012, se han realizado anualmente encuestas de hogares en Francia, Alemania y el Reino Unido sobre las percepciones y los patrones de consumo de salmón y carne de actividades agropecuarias.

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