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¿Son los omega-3 en perca de jade cultivada tan altos como se cree?

La perca de jade cultivada – similar a otras especies de peces cultivados – es sólo rica en ácidos grasos omega-3 si su dieta consiste en estos nutrientes en grandes cantidades. ¿Cómo se compara con el pez silvestre?  

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Acuamimetismo: Un concepto revolucionario para el cultivo de camarón

El acuamimetismo simula las condiciones de producción naturales estuarinas mediante la creación de floraciones de zooplancton como nutrición suplementaria para los camarones cultivados, y bacterias beneficiosas para mantener la calidad del agua. Se pueden producir camarones de mejor calidad a un costo menor y de manera más sostenible.