Health & Welfare
SHIV es un nuevo virus del camarón blanco del Pacífico en la familia Iridoviridae. Los autores también desarrollaron un ensayo ISH y un método de PCR anidado para su detección específica.
Aquafeeds
Libby Woodhatch dice que el abastecimiento responsable y la producción segura de materias primas son "vitales" para que la harina y el aceite de pescado sigan siendo ingredientes acuícolas con credibilidad.
Innovation & Investment
Las empresas que cultivan carne en los laboratorios deben superar los desafíos, incluidos los costos, la regulación y la aceptación del consumidor. Los defensores creen que hay un lugar en el mercado para la carne de pescado cultivada en laboratorio.
Innovation & Investment
El atún rojo puede ser el pez más preciado en el océano. Si el sashimi hon-maguro va a seguir siendo elegante, la acuacultura de ciclo cerrado puede ayudar a mantenerlo en los menús.
Health & Welfare
Este estudio evaluó los efectos de los métodos de aturdimiento (choque térmico y descarga eléctrica) en el bienestar de tres especies de crustáceos, incluido el camarón blanco del Pacífico.
Aquafeeds
Arbiom espera aprovechar la ola de interés en nuevos ingredientes de alimentos y expandir la producción de una harina rica en nutrientes fabricada a partir de residuos de madera.
Aquafeeds
ProTyton es un ingrediente de alimentos de proteína unicelular (SCP) producido anaeróbicamente para camarones cultivados. El fabricante dice que aumenta la inmunidad, la supervivencia y el crecimiento.
Intelligence
Al priorizar la calidad y la procedencia sobre el volumen, las naciones nórdicas de Islandia y las Islas Feroe están arando un rico surco en el sector del salmón cultivado.
Intelligence
La producción de peces cultivados se ha más que duplicado desde 2005 hasta un estimado de unas 38 millones de toneladas métricas en 2018; se anticipa que la producción de 2019 se mantenga a este nivel de 38 millones de toneladas métricas.
Intelligence
De acuerdo con la encuesta GOAL 2018 de producción mundial de camarones cultivados, la producción debería aumentar a una tasa de crecimiento anual compuesta de 5.7 por ciento de 2017 a 2020.
Responsibility
El crecimiento del cultivo de camarón en Guatemala se debe a un sistema altamente intensivo de pequeños estanques y ciclos más cortos. Se espera una producción de cerca de 25,000 toneladas métricas en 2018.
Innovation & Investment
En la conferencia anual GOAL de la Global Aquaculture Alliance en Guayaquil, Ecuador, temas desconocidos dieron a los líderes de la industria acuícola algo para reflexionar.
Responsibility
Las comunidades microbianas de estanques son un componente crítico y, a menudo, pasado por alto en los ecosistemas acuícolas. Las enmiendas bacterianas como los probióticos brindan un importante apoyo a los productores de camarón en todo el mundo.
Innovation & Investment
La acuacultura Australiana recibe atención necesaria más tarde este mes, cuando Fish 2.0 organiza un taller regional centrado en la innovación y la inversión en Melbourne.
Aquafeeds
La empresa emergente noruega Planktonic AS cree que ha encontrado una alternativa viable a las dietas tradicionales en forma de nauplios de percebes.
Health & Welfare
De acuerdo con un estudio realizado por Changing Tastes and Datassential, existe la oportunidad de expandir el mercado estadounidense de productos pesqueros cultivados si la industria acuícola adoptara más ampliamente las prácticas de producción humanitaria.