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Herramienta diagnóstica no-invasiva desarrollada para la enfermedad EMS del camarón

La presencia de AHPND-Vibrio parahaemolyticus puede ser detectada tanto en muestras de ADN fecal como en caldo bacteriano enriquecido con muestras de caldo de enriquecimiento que muestran mayor sensibilidad. 

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Análisis de la hidro-estabilidad de los alimentos de camarón
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Análisis de la hidro-estabilidad de los alimentos de camarón

La integridad física y la lixiviación de nutrientes de los alimentos acuícolas para camarón son aspectos importantes en su control de calidad. La estabilidad en el agua de los alimentos de camarón se evalúa a menudo de diversas maneras subjetivas. Este procedimiento analítico proporciona una línea de base para que el fabricante de alimentos acuáticos evalúe la calidad del producto. 

Acuamimetismo: Un concepto revolucionario para el cultivo de camarón
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Acuamimetismo: Un concepto revolucionario para el cultivo de camarón

El acuamimetismo simula las condiciones de producción naturales estuarinas mediante la creación de floraciones de zooplancton como nutrición suplementaria para los camarones cultivados, y bacterias beneficiosas para mantener la calidad del agua. Se pueden producir camarones de mejor calidad a un costo menor y de manera más sostenible.