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Con los productos de mar, la salud está definitivamente en el menú
Las encuestas muestran que los alimentos frescos y saludables, con ingredientes percibidos como naturales, son clave para las generaciones más jóvenes. Esto representa una oportunidad de aumentar el consumo de productos de mar entre los consumidores más jóvenes y mejor informados, pero también un reto para mejorar la sostenibilidad.
